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年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
職業婦女選年菜免煩惱 11餐廳推百道年菜:新北市永和區公所今年首次集合轄內11家餐廳、共推出102道年菜供民眾選擇,參與活動的店家有全台最著名的鬍鬚張、擁有30年以上資歷的怡人園、不少政商名流都很喜歡的三分俗氣以及首創高級多元料理素食手法,展現精緻素食套餐的全台藝素餐廳。今天上午11家餐廳在區公所前廣場舉辦記者會,各家餐廳業者端出拿手好菜,一邊解說並讓現場上百位民眾試吃嚐鮮,區公所表示,職業婦女比較沒時間作菜,也不知道該選哪一家比較好,透
無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
南部 香辣川菜 辛香味濃:以辣聞名的四川菜,特有的麻辣滋味,很適合冬天品嘗,能驅走寒意。像是經典的水煮牛肉,高雄天廚將牛肉片改成牛腱與牛腩,吃來更有口感。
堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
南部經典江浙菜 燒(火靠)變軟肉:豬肉是江浙菜中最常見的肉類食材,不論是排骨、絞肉、五花肉等,多數加醬油、糖等調味,長時間燒火靠,能讓肥肉入口即化,而瘦肉嫩而不糜。
限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。
隨機文章:
【動新聞】外購年菜 防踩高脂地雷:【王璐華/台北報導】隨著各家媒體年菜評比出爐,不少民眾也開始準備預購,台北市立聯合醫院林森院區營養師金美琳今(2)日提醒,外購年菜雖然方便,但普遍油脂、鈉含量偏高,以及膳食纖維不足的問題,連續6天這樣吃下來,易使體重飆升,高血壓、高油脂與糖尿病等慢性病患者,更可能影響病情波動,建議選購參考營養標示,挑選油脂、鈉含量相對偏低,最好不含反式脂肪酸與飽和脂肪酸,更能減少對心血管的負擔。更有趣報導,請上吃
每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!
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香辣四川菜 味濃肉鮮香:四川菜的特色是七滋八味,魚香、怪味、麻辣等,調味之豐富,總是讓人胃口大開,而豬肉加了花椒、辣椒,不僅提出肉鮮,也去除了那一絲絲腥味。
過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,