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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

年菜1盅2萬6 勝新鮮人月薪:【魏斌╱連線報導】儘管景氣差,鎖定金字塔頂端客層的飯店外帶年菜依舊屹立不搖,高雄漢來大飯店連續6年推出的宮廷湯品「乾隆一品鍋」,每盅要價2萬6800元,今年限量100盅已被訂走70多盅;月領21K(2萬1000元)的社會新鮮人張明仁說:「不吃不喝也要2個月才能買,只能吞口水!」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

外帶年菜 6人份不到1千:【黃任膺╱台中報導】離除夕圍爐只剩2周,外帶年菜呈現搶訂盛況,飯店平均訂桌率逾5成,業者表示,今年單點年菜業績成長1成,其次如5至6人的「半桌」也漸成市場主流。美術園道商圈多家餐廳聯推抗漲方案,現金價76折起;台糖4至6人份下殺不到1千元的年菜被搶購近500套。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

網購年菜 首推今訂明到:看準20億元年菜商機,不只超商、量販等實體通路積極布局,接受度愈來愈高的網購年菜也成角力戰場。momo富邦購物網和愛買線上購物,部分年菜首推今天中午前下訂付款、明天到貨。而現代小家庭多,帶動2~4人份套餐品項增加,像7nET購物網就比去年多出3成,森森購物網單人湯鍋羹商品也較去年增3成,加上不景氣影響,網購單道年菜多壓至400元以內。報導╱柯長錕 攝影╱黃天佑 部分圖片╱業者提供

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

蔥燒魚 連蔥都入味:網購海鮮類和湯鍋羹類表現好,是物美價廉和高檔真材實料的精采對決,另每次重頭戲之一,就是各家充滿朝氣的創意隊呼,有《賽德克巴萊》混搭草裙舞女郎,而PayEasy請來F罩杯三「大」金釵造勢,吸睛度強壓各平台。報導╱柯長錕 攝影╱副刊攝影組

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中部飯店常溫年菜評比 拼盤味豐超值 狂勝大菜:今年中部11家飯店推出103道年菜,共86道參加評比,區分為佛跳牆、燉湯、肉類、禽類、海鮮、點心、拼盤等7類,邀請弘光科技大學餐旅管理系助理教授吳松濂、靜宜大學觀光事業學系副教授陳貴凰、僑光科技大學助理教授洪文發擔任評審,依口味50分、價格30分、外觀20分,共100分評比。報導╱羅惠鈴、劉育孜 攝影╱吳朝奎

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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