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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

新葡苑 首推冷凍年菜:新葡苑今年聯合全台7家分店,推出可宅配的冷凍年菜。新葡苑餐飲部經理黃伶茵表示:「雖然是冷凍年菜,但解凍後再加熱依舊很美味,所以多數是肉類料理。」由於新葡苑菜色橫跨港式、上海和川菜等菜色,各店食材雖統一,但推出的菜餚風味各異。以嫩子排為例,就有無錫嫩子排、蔥烤子排及冰糖子排等做法。雖然菜色由各分店製作,但可統一訂購,並且一起宅配,超方便。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

秋節預購 引爆甜點新戰場:距中秋節只剩下一個多禮拜,超商預購已接近尾聲,業績最多增3成,量販店正賣得不可開交,目前最多成長1倍。觀察今年月餅品項發現,愈來愈多甜點選在此時推出,7-ELEVEn消暑甜品如德國布丁、瑞士捲,更衝進預購前10名,萊爾富半熟乳酪和全家冰藏綠豆糕銷量也看俏;量販店則打算將蛋黃酥等自製酥皮類列為常態商品,看來中秋節已成甜點新戰場。報導╱楊智雯、周淑萍 攝影╱副刊攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

度小月推好康 飯店餐飲5折起:今年4月婚宴吉日少,且逢母親節前夕餐飲消費淡季,不少飯店都推出折扣吸引顧客上門。高雄漢來翠園主打的飯、麵、粥、粉,每道不超100元,華園旺角茶餐廳的蒸籠小湯包、蠔皇叉燒包等皆50元銅板有找。而台北福華則首度推出飯店內7家餐廳,周一至周四晚餐時段全面5折。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

【短片】超商下周開賣年菜 總舖師最紅:【楊智雯/台北報導】4大超商下周起開賣年菜,7-ELEVEn下重本找來總舖師團隊,集結粵菜大師蕭廣安、郭泰王,型男主廚阿基師、吳秉承、郭主義,總舖師阿發師、渡小月陳兆麟,國宴師傅吳錫卿、陳嘉謨、黃德忠等名廚,首波打出十大名廚功夫菜與其他超商較勁。 今年7-ELEVEn首度與川菜俏江南、安記餐廳、新東南餐廳等餐廳合作,共推出超過100道菜色,數量比去年增1成,觀察到超過5成消費者會在超商預

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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美少女搗麻糬吸客 新北賞櫻抽蝴蝶機:新北市去年首度整合各區賞櫻景點,吸引百萬賞櫻人潮,今年推出主題「2013新北群櫻會」更延續總數逾15萬株的櫻花繽紛浪漫氣息,今天於烏來瀑布公園召開記者會宣佈活動開跑,現場泰雅族美少女在櫻花樹下表演舞蹈、搗麻糬炒熱氣氛,並請來名廚詹姆士示範「櫻花年菜」。農業局表示,除了網路天天公佈即時花況外,配合活動推出「櫻該這樣玩」手冊,內容匯集了新北市各區的賞櫻景點及路線,民眾可向各區公所、旅遊中心索取。農業局

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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