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年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
昨日《蘋果》被發現的錯與批評:國際新聞版:《喬治王子3個月大 教堂受洗》一文,報導中「1971年黛安娜王妃下葬前」,「1971年」更正為「1997年」。
無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
北部飯店常溫年菜大評比 華妃燉湯 專家舌尖現高潮:今年北部25家飯店推出198道外帶常溫年菜,共178道參加評比,分燉湯、禽類、海鮮、開胃菜、佛跳牆、肉類、主食與點心8大類,邀請今年也參加量販、超商年菜評比的徐天麟、張麗蓉、陶禮君擔任評審,依美味50分、價格30分、外觀20分,總分100分評比。今年開幕的大倉久和飯店首次參加評比,便以濃湯大排翅拿下88分,濃鮮膠黏的滋味,讓專家大呼「簡直是舌尖上的高潮」,甚至還以《後宮甄嬛傳》喻為是華妃喝的湯。報
堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。
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開工上班精神差 按穴位醒腦:年假結束後開始上班,但過年時熬夜、作息還沒調整回來及長時間看電視、上網等因素,而易有精神不濟、浮躁及眼睛痠澀問題,中醫師張家蓓表示,農曆年後節氣進入春天、陽氣漸回復,剛開始上班的1周內,宜將作息慢慢調整為早睡早起,最晚於夜間11點前上床睡覺,並於早上6、7點、太陽東升後起床,幫助喚醒體內陽氣,促進循環外也能舒肝解鬱。
限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。
隨機文章:
北部版 拼盤銀獎 道道讚:去年表現搶眼的開胃菜,今年也獲得相當好的成績,每一項口味都做得很不錯,獲得評審高度讚賞,第1名是北投麗禧溫泉酒店首次推出的歡禧開運,內容豐富,售價僅880元,讓3位評審大呼:「好划算!」而往年價格偏高的主食類,今年選擇性多,口味又好,最重要的是價格合理,台北西華的紅蟳臘味糯米飯就拿下這類冠軍,吃得到整隻大紅蟳,價格千元有找。至於肉類,除了常見的東坡肉、紅燒肉之外,今年還吹起美式爐烤牛排、法式紅酒燉
每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!
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吃太油 喝降血脂茶飲:年假剛結束,許多人過年時大啖美味年菜,還吃了許多好吃的零嘴,很容易攝取過多膽固醇、脂肪,自行開業中醫師莊雅惠特別針對心血管疾病患者與高血脂、高血壓患者,設計4道降血脂茶飲,一般人若自覺吃得過於油膩也可飲用。另外,也可以按壓穴道緩解飽脹的不適感,例如按壓天手腕上的內關穴就可舒緩胃痛、噁心等症狀。 報導╱張雅淳、許芷維 攝影╱陳志淵、楊明龍
過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,
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